Breskve oguliti i iseci na komadice
U serpicu zajedno sa njima staviti secer i kuvati na nizoj temperaturi uz povremeno mesanje
Ukoliko je potrebno dodati malo vode
Kad breskve omeksaju i kolicina tecnosti se smanji stapnim mikserom ih ispasirati
Vratiti ih u serpu i na sporet da provri
Razmutiti gustin sa malo vode, sipati u pasirano voce i odmah mesati
Posle kratkog mesanja vocni pire je gotov
Ostaviti ga da se ohladi
U ciniji umutiti slatku pavlaku, krem sir i ekstrakt vanile
Pripremiti case
Za svaku casu potrebne su po dve piskote
Piskotu izlomiti na tri dela, potopiti u mleko i poredjati na dno case
Preko staviti deo belog fila
Staviti drugu piskotu i drugi deo fila
Na sam vrh rasporediti vocni pire
Dezert odloziti u frizider da se dobro ohladi pre serviranja
