PocetnaReceptiO namaKontakt

Tart sa jagodama

Tart sa jagodama – slika 1
55 min

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

8

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

31
0.0

Sastojci

  • 300g mlevene plazme
  • 100g šećera u prahu
  • 125g istopljenog i prohlađenog putera
  • 100ml mleka
  • 150g jagoda
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika vode
  • 1/2 kašičice gustina + malo vode
  • 50g krem sira
  • 100g kondenzovanog zaslađenog mleka
  • 150ml biljne slatke pavlake
Priprema sastojaka

Postupak

  1. Za keks podlogu u činiji sjediniti mleveni keks, šećer u prahu i istopljen i prohlađen puter
  2. Izmešati i postepeno dodavati mleko
  3. Smešu dobro izmešati, a zatim rasporediti u kalup za tart
  4. Odložiti na hlađenje
  5. Za voćni fil na srednjoj temperaturi skuvati jagode i šećer
  6. U skuvano voće dodati razmućen gustin i odmah mešati
  7. Mešati par trenutaka dok se fil ne zgusne
  8. Odložiti na hlađenje
  9. Za beli fil u činiji kratko umtiti krem sir i zaslađeno kondenzovano mleko
  10. Dodati neumućenu slatku pavlaku i sve zajedno umutiti u fil
  11. Beli fil rasporediti preko keks podloge
  12. Po vrhu na par mesta sipati po kašičicu voćnog pirea od jagoda i čačkalicom praviti šare
  13. Odložiti na hlađenje, najbolje preko noći
  14. Dekorisati svežim jagodama