PocetnaReceptiO namaKontakt

Lisnato testo sa junetinom

Lisnato testo sa junetinom – slika 1
50 minℹ

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

9ℹ

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

35
0.0
#slano#vecera

Sastojci

  • 350g mlevene junetine
  • 1 manji crni luk
  • 1/2 paradajza
  • 30g zelene paprike
  • Po ukusu sveže ljute paprike
  • 1 kašika paradajz pirea (može kečap ili paradajz sos)
  • 50g šećerca
  • 30g kačkavalja
  • Malo svežeg peršuna
  • So i biber
  • Ulje za dinstanje
  • 250g lisnatog testa
  • 70g kačkavalja
  • 1 žumance
Priprema sastojaka

Postupak

  1. Prodinstati luk
  2. Dodati meso
  3. Posle par minuta dinstanja, dodati paradajz oguljen i isekcan na kockice
  4. Na sitno naseckanu zelenu i ljutu papriku
  5. Izmešati i dinstati
  6. Začiniti
  7. Dodati šećerac, kačkavalj i na samom kraju malo svežeg peršuna
  8. Testo odlediti, razvući i podeliti na 9 jednakih delova
  9. Delove testa ređati u pleh za mafine kao korpice
  10. Dno testa izbosti viljuškom, staviti malo sira i rasporediti meso
  11. Slobodne krajeve testa prstima polako spojiti ka sredini
  12. Premazati umućenim žumancem i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 25 minuta, tj
  13. dok ne porumene
  14. Tek kad se prohlade, izvaditi ih iz pleha
  15. Detajnu pripremu pogledajte u YT videu