PocetnaReceptiFotografijeO namaKontakt

Loptice sa kackavaljem

1 h 15 minℹ

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

16ℹ

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

0.0
#bezmesa#slano#vecera

Sastojci

  • 150ml mlake vode
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1 kasicica secera
  • 1 kasicica brasna
  • 2 kasike ulja
  • 1 kasicica soli
  • 220g brasna
  • 70g kackavalja Zumance + kasika mleka za premazivanje
  • Krupna morska so
  • 20g putera
  • kasicica belog luka u granulama
  • kasicica bosiljka
  • Parmezan
Priprema sastojaka

Postupak

  1. Zamesiti testo
  2. Po ciniji i testu staviti malo ulja i ostaviti testo da naraste
  3. Po radnoj povrsini utrljati malo ulja, prebaciti nadoslo testo i iseci na 16 jednakih delova
  4. Na svaki deo taviti kockicu sira i formirati loptice
  5. Redajti ih u pleh uz razmak izmedju svake
  6. Gotove prekriti na 20 minuta da se odmore
  7. Umutit zumance sa mlekom i premazati ih
  8. Posuti sa krupnom morskom soli
  9. Peci na 220 stepeni 15 minuta
  10. U medjuvremenu u otopljen puter dodati beli luk u granulama i bosijak
  11. Vruce loptice odmah premazati zacinjenim puterom pa prekriti na par minuta
  12. Zatim posuti parmezan i jesti dok su jos tople