PocetnaReceptiO namaKontakt

Limun Cheesecake

Limun Cheesecake – slika 1
30 min

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

12

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

37
0.0

Sastojci

  • 300g mlevene plazme
  • 100g šećera u prahu
  • 125g putera
  • Oko 12 kašika mleka
  • 240g kondenzovanog zaslađenog mleka
  • 270g krem sira
  • 1,5 kašičica arome vanile
  • 300ml biljne slatke pavlake
  • Rendana korica dva limuna
  • Sok od jednog limuna
  • 80g svežih malina
Priprema sastojaka

Postupak

  1. Za podlogu sjediti mleveni keks, istopljen i prohlađen puter, šećer u prahu i mleko
  2. Sve dobro izmešati i homogenu smesu utisnuti u kalup prečnika 22cm
  3. Odložiti na hlađenje
  4. Za fil kratko umutiti mleko, krem sir i vanilu
  5. Dodati neumućenu slatku pavlaku i mutiti dok ne krene da se zgušnjava
  6. Narendati koricu limuna
  7. Dodati isceđen sok od jednog limuna i umutiti fil do kraja
  8. Na podlogu od keksa naneti polovinu fila
  9. Poređati maline i prekiti ih drugom polovinom fila
  10. Odložiti na hlađenje, najbolje preko noći
  11. Kad se dobro stegne, skinuti obruč od kalupa i dekorisati po želji
  12. Detaljnu pripremu pogledajte u YT videu