Za biskvit, posebno penasto umutiti belanca
Zatim dodati zumanca i secer i dobro umutiti dok se smesa ne uveca i ne posvetli
Dodati ulje i mleko i kratko umutiti
Dodati suve sastojke i pazljivo umutiti
Smesu izliti u pleh oblozen pek papirom i peci u rerni zagrejanoj na 180° oko 20ak min
Dimenzije dna od pleha su 26x18cm
Vruc biskvit pokriti na 2-3 min, a za to vreme zasladiti hladno mleko i mesati dok se secer ne istopi
Topao biskvit izvaditi iz pleha, skinuti papir i odmah postaviti na tacnu za serviranje
Izbusiti ga viljuskom ili cackalicom i preliti zasladjenim mlekom
Zatim poredjati odledjene maline i preko staviti umucenu slatku pavlaku
Odloziti u frizider na hladjenje pre serviranja
Po potrebi umutiti jos pavlake
Ja sam umutila 200ml, sarala poslasticarskom kesom i nisam sve utrosila
