Galeta sa breskvama
Sastojci
- 250g lisnatog testa
- 2 breskve srednje veličine
- 1,5 kašika mlevenog keksa
- 1 žumance
- Malo smeđeg šećera

Postupak
- Lisnato testo odlediti i rastanjiti na brašnjavoj površini
- Pomoću tanjira iseći krug željene veličine i prebaciti ga na pek papir
- Dno testa posuti mlevenim keksom ostavljajući krajeve testa prazne
- Breskve iseći na tanke kriške i poređati preko keksa
- Slobodne krajeve testa polako preklopiti preko voća
- Premazati umućenim žumancem i posuti sa malo smeđeg šećera
- Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta
- Služiti uz kuglu sladoleda od vanile

