PocetnaReceptiO namaKontakt

Kremasta pasta sa piletinom

Kremasta pasta sa piletinom
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 4

Sastojci

  • 600g pileceg belog mesa
  • 80g putera
  • 500ml pavlake za kuvanje
  • 3-4 cena belog luka (po ukusu)
  • So i biber
  • 80-100g parmezana (moze iz kesice)
  • Spagete

Postupak

  1. Meso iseci na manje komade, zaciniti i staviti da se przi
  2. U isto vreme staviti da se greje voda za spagete
  3. Isprzeno meso izvaditi iz tiganja i ostaviti sa strane
  4. Smanjiti temperaturu i u isti tiganj dodati puter
  5. Kad se istopi, dodati beli luk
  6. Luk prethodno iseci sto je moguce sitnije
  7. Ja sam ga rendala na najsitnije rende
  8. Kad se luk malo proprzi, pusti miris, sipati pavlaku i mesati da se sve poveze
  9. Nakon toga, postepeno dodavati parmezan uz stalno mesanje
  10. Dodati so i biber i ostaviti minut - dva da se prokrcka (probati i dodatno zaciniti ako je potrebno)
  11. U spreman sos dodati obarene spagete, dobro izmesati, dodati meso i ponovo izmesati
  12. Za slucaj da vam se sos zgusnuo malo vise nego sto ste hteli, dodajte malo vode od spageta, ubacite meso i onda jos malo zacinite
  13. Sluzite toplo uz malo dodatog parmezana po vrhu paste