Odledjeno lisnato testo rastanjiti pravougaono
Ja sam radila direktno na papiru za pecenje (koje sam posula sa malo brasna) jer mi je lakse da kasnije prenesem pletenicu u pleh
Po sredini premazati krem sir, staviti malo kecapa, jedan deo pilecih prsa, naseckanu papriku (zelenu i crvenu), deo rendanog sira, ponovo kecap, meso, papriku i sir
Slobodne krajeve zaseci da se dobiju trake jednake sirine
Trake preplitati preko sredine tako da formiraju pletenicu
Prebaciti pletenicu u pleh, premazati zumancem i posuti susamom
Peci na 200° dok ne porumeni
