U serpici zajedno istopiti cokoladu i puter i ostaviti sa strane da se prohladi
U medjuvremenu ukljuciti rernu da se greje na 200°
Zatim, zicom kratko umutiti jaja sa prstohvatom soli, dodati secer i ponovo kratko umutiti
Smesi dodati prohladjenu cokoladu sa puterom, izmesati da se sjedini i na kraju dodati prosejano brasno i kakao prah
Zicom izmesati da se sve sjedini i sipati u kalupe za mafine oblozene korpicama
Korpice sam punila skoro do samog vrha
Ubaciti pleh u zagrejanu rernu (200°)
Preporuka je da se peku 5-7 min, odnosno dok povrsina ne popuca
Predlazem da navijete tajmer i budete u blizini rerne
Mojim kolacicima je trebalo oko 10 minuta dok povrsina nije ispucala
Vodite racuna da ih ne prepecete jer onda sredina nece biti tecna
Ja sam doslovno sedela pored rerne i pratila sta se desava
Sastojci su dovoljni za 12 kolaca (ja sam pravila pola mere tj
6 lava kolaca)
