U činiju sipati 100g istopljene i prohlađene crne čokolade, dodati puter, jaje, šećer i vanilu
Mikserom mutiti dok se sastojci ne sjedine
Prosejati i dodati brašno, kakao prah i prašak za pecivo
Mutiti mikserom, a na samom kraju i ručno pomoću špatule
Pokriti providnom folijom i ostaviti u frižider na hlađenje, minimum 3h
Izvaditi ohlađenu smesu i pripremiti činiju sa šećerom u prahu i činiju sa kristal šećerom
Pomoću kašike odvajati deo smese, formirati kuglicu, svaku uvaljati prvo u kristal šećer pa u šećer u prahu
Kuglice ređati na pleh obložen pek papirom uz razmak između svake
Peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C
Pečene kolačiće ostaviti u plehu da se skroz ohlade, a zatim ih vaditi i poslužiti
Dobiće se mekani čokoladni kolačići koje možete čuvati par dana na suvom u zatvorenoj kutiji
