PocetnaReceptiO namaKontakt

Piletina u marinadi

Piletina u marinadi
Prep: 15 minsCook: 15 minsServes: 4

Sastojci

  • 2 pileca bataka i karabataka
  • Casa kiselog mleka
  • So
  • Biber
  • Oko pola kasicice aleve paprike
  • Malo karija (moze i kurkuma)
  • 3 cena belog luka
  • 2 kasike maslinovog ulja
  • Mladi krompir
  • So, biber, malo ruzmarina i majcine dusice

Postupak

  1. Piletinu posoliti i pobiberiti
  2. Beli luk izgnjeciti (ja sam rendala na sitno rende)
  3. U posudi sjediniti sve sastojke za marinadu
  4. Uvaljati meso i ostaviti u frizider na nekih 30 minuta
  5. Mladi krompir ocistiti i iseci na sitnije komade
  6. Zaciniti po zelji
  7. U posudu za pecenje poredjati meso i krompirice
  8. Po krompiricima sam dodatno posula suvi ruzmarin i majcinu dusicu
  9. Preko svega posuti jos malo soli i bibera i preliti sa malo maslinovog ulja
  10. Peci na 180°
  11. Meni se sve peklo 1h
  12. Prvih 40 minuta na 180°, a posle sam pojacala na 200° i pekla jos 20 minuta