Zicom umutiti jaja, dodati kvasac, mleko, sir, so i na kraju mast i brasno
Kvasac mozete ubaciti u mlako mleko da malo nadodje pa sipati u ciniju
Zamesiti testo i ostaviti da nadodje
Treba da bude mekse i vlaznije
Kasnije kad nadodje, premesiti ga na brasnjavoj povrsini uz jos malo brasna, razvuci (ne previse tanko) i modlom vaditi perece
Perece pre pecenja premazati zumancem i posuti susamom
Ja sam dodala i malo kima
Visak testa skupiti u lopticu, opet razvuci, seci perece i ponavljati postupak dok se testo ne potrosi
Ukoliko nemate mast, mozete je zameniti margarinom
Peci na 180-200° dok ne porumene
