PocetnaReceptiO namaKontakt

Perece sa sirom

Perece sa sirom – slika 1
40 minℹ

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

4ℹ

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

111
5.0
#slano#dorucak#vecera

Sastojci

  • 2 jaja
  • 250ml mlakog mleka
  • 250g sira (koristim zreli sir, vi mozete i drugi koji volite)
  • 250g svinjske masti
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kasicica soli
  • Brasno (oko 600g)
  • Zumance (ili celo jaje) za premazivanje i susam
Priprema sastojaka

Postupak

  1. U činiju dodati mlako mleko i kvasac i izmešati
  2. Dodati omekšali puter ili mast, jaje, sir i so
  3. Izmešati i postepeno dodavati brašno
  4. Zamesiti vlažno i lepljivo testo i ostaviti da nadođe