Jabuke oguliti i iseci na kockice
U serpicu zajedno sa jabukama ubaciti secere i malo vode
Staviti na srednju temperaturu i lagano kuvati
Malo kasnije dodati cimet i ostaviti da se krcka
Jabuke treba da malo da omeksaju, za sta je potrebno oko 10 minuta na sporetu
U medjuvremenu rastanjiti lisnato testo u oblik pravougaonika
Po sredini testa poredjati spremne jabuke (malo ocediti visak soka iz jabuka zbog testa)
Krajeve testa iseci na trake sirine 1cm
Zatim ih ispreplitati preko jabuka da se dobije pletenica
Premazati umucenim zumancem i posuti smedjim secerom
Strudlu peci na 200 stepeni dok ne porumeni
