PocetnaReceptiO namaKontakt

Brza piletina u sosu sa pecurkama i spanacem

Brza piletina u sosu sa pecurkama i spanacem
Prep: 25 minsCook: 25 minsServes: 4

Sastojci

  • 300g pileceg belog mesa
  • 300g sampinjona
  • 3-4 cena belog luka
  • 250ml pavlake za kuvanje
  • 2 sake baby spanaca
  • Malo gaude ili drugog sira koji se topi
  • 120g spageta ili druge testenine
  • Zacini

Postupak

  1. Meso iseci na trake, dobro zaciniti, preliti sa malo ulja i ostaviti da odstoji
  2. Zatim ga proprziti na zagrejanom ulju sa malo nalivene vode
  3. Spremnu piletinu izvaditi iz tiganja i odloziti sa strane
  4. U isti tiganj ubaciti naseckane sampinjone, zaciniti ih i ostaviti da se prodinstaju
  5. Kad ispari voda koju su tokom dinstanja pustili, dodati naseckan beli luk, jos malo bibera i proprziti dok luk ne pusti miris
  6. Sipati pavlaku, izmesati i zaciniti
  7. Kad krene da se zgusnjava dodati svez spanac i sve izmesati
  8. Spanac ce se od toplote brzo skuvati i smanjiti
  9. Ubaciti i spagete koje ste u medjuvremenu obarili
  10. Izmesati, jos malo zaciniti i vratiti piletinu koju ste prvu isprzili
  11. Narendati malo sira i sve jos jednom izmesati
  12. Koristila sam dosta bibera i bas se fino oseti u jelu
  13. Pored bibera koristila sam jos so, bosiljak i chilli&pepper mix zacina
  14. Za sve koji nisu ljubitelji spanaca da znate da njegov ukus ne prednjaci, a bas se lepo uklapa sa ostalim sastojcima