Projarice sa spanacem
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 4
Sastojci
- 4 jaja
- 100ml ulja
- 200ml jogurta
- 150g kukuruznog belog brasna
- 70g integralnog brasna
- Prasak za pecivo
- Kasicica soli
- 40g feta sira (slobodno ubaciti vise)
- 80g spanaca (5 briketa, posle su tezili nepunih 40g)
- Susam
Postupak
Zicom umutiti jaja
Dodati ulje, umutiti kratko pa dodati jogurt
Ponovo umutiti i redom dodavati ostale sastojke
Spanac pre ubacivanja odlediti i iscediti od viska vode, a po ukusu dodati i vecu kolicinu
Ja sam imala svega kockicu feta sira pa sam to i ubacila, ali vi mozete dodati i vise
Smesu rasporediti u kalup za mafine oblozen belim korpicama, posuti susamom i peci na 180° oko 20-25 minuta
Budu odlicne i sutradan
