Projarice sa spanaćem
Sastojci
- 4 jaja
- 100ml ulja
- 200ml jogurta
- 150g kukuruznog belog brašna
- 70g integralnog brašna
- Prašak za pecivo
- Kašičica soli
- 40g feta sira
- 80g spanaća (5 briketa)
- Susam
Postupak
- Žicom umutiti jaja pa dodati uje i jogurt
- Uz stalno mešanje dodati ostale sastojke
- Brikete spanaća prethodno odlediti i ocediti od viška vode
- Gotovu smesu sipati u pleh za mafine obložen belim korpicama
- Peći na 180°C 20 do 25 minuta, zavisno od rerne