Brusketi sa mocarelom i paradajzom

Postupak

1. Paradajz i beli luk iseckate na sitnije i stavite u ciniju
2. Malo posolite, dodate bosiljak i prelijete sa malo maslinovog ulja
3. Dobro izmesate i polako redjate na hleb koji ste prethodno zapekli u rerni par minuta
4. Nakon sto poredjate paradajz, iskidajte mocarelu i na svaki brusket stavite po nekoliko komadica
5. Vratite u rernu koliko da se sir istopi
6. Sto se tice sastojaka, kolicine su proizvoljne, ja sam sve stavljala od oka, a kupila sam pakovanje mocarele od 125g i bilo je sasvim dovoljno