Meso iseci na sto sitnije komadice
Na ulju prodinstati naseckan crni luk
Dodati iseceno meso i lovorov list i dinstati 15-20 minuta uz dodavanje malo vode po potrebi da ne bi zagorelo
Negde na sredini dodati i sargarepu iseckanu na cetvrtine
Nakon dinstanja, malo posoliti, pobiberiti i dodati kasicicu aleve paprike
Sve izmesati, proprziti par sekundi i onda sipati 300ml vode
Sipati i paradajz sok, izmesati, poklopiti i ostaviti da se krcka oko 15 minuta
Nakon toga, dodati krompir iseckan na sto sitnije kockice (otrpilike velicine isecenog mesa), nasuti jos 200ml vode i nastaviti sa krckanjem dok se krompir i meso ne skuvaju (otprilike jos 25 minuta)
U medjuvremenu ce se i kolicina tecnosti smanjiti i zgusnuti
Probati tokom kuvanja, ukoliko je potrebno ublaziti kiselinu paradajza dodavanjem malo secera
Pri samom kraju dodatno zaciniti sa jos malo soli i bibera, tj
po ukusu
Servirati uz krutone, a ukoliko volite mozete dodati i i malo kisele pavlake
Corba je veoma izdasna i moze posluziti kao kompletan obrok
