PocetnaReceptiO namaKontakt

Pileca salata

Pileca salata
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 2

Sastojci

  • 150g pileceg belog mesa
  • 150g secerca
  • 1 sargarepa srednje velicine
  • Oko 50g pecenog susama + za posipanje po vrhu
  • 150g feta sira
  • 300-350g majoneza zavisi kako volite

Postupak

  1. Skuvati piletinu, secerac i sargarepu i ostaviti da se ohladi
  2. Secerac se kuva dosta brzo pa ga nemojte kuvati zajedno sa mesom i sargarepom
  3. Ohladjeno meso i sargarepu iseci na sitno
  4. Iseckati feta sir na kockice
  5. Susam ispeci na suvom tiganju uz stalno mesanje da ne izgori i ostaviti da se ohladi
  6. Sve sastojke sjediniti u ciniju i dodati majonez
  7. Ja sam prvo dodala kesicu od 200g, dobro izmesala pa ostatak dodavala postepeno dok nisam dobila ukus koji sam htela (zbog piletine je suvkasta pa zato treba dosta majoneza, slicno kao i za rusku)
  8. Sve kolicine sastojaka su proizvoljne, najbolje da svega bude manje-vise jednako
  9. Ako volite, mozete dodati i vise susama, meni je na ovu kolicinu ostalih sastojaka bilo sasvim dovoljno