PocetnaReceptiO namaKontakt

Cokoladni kolacici

Cokoladni kolacici
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 4

Sastojci

  • 90g putera
  • 40g kakao praha
  • 150g secera (koristila sam smedji secer)
  • 2 jaja
  • Kasicica vanila ekstrakta
  • Kasicica praska za pecivo
  • 180g prosejanog brasna
  • Prstohvat soli
  • 100g naseckane mlecne cokolade

Postupak

  1. Istopiti puter, zatim u njega ubaciti secer i kakao prah i dobro izmesati zicom da se sjedini
  2. Prebaciti u ciniju i ostaviti da se prohladi
  3. Za to vreme iseckati cokoladu, a u drugoj posudi prosejati brasno, dodati so i prasak za pecivo
  4. U prohladjenu puter smesu dodati jedno jaje, izmesati, pa dodati i drugo
  5. Dodati vanilu, a zatim i suve sastojke
  6. Izmesati i na kraju dodati naseckanu cokoladu
  7. Kasikom vaditi smesu, valjati u kuglicu (bice meksa smesa i kuglica ne mora biti bas pravilna) i redjati na pleh ostavljajuci razmak izmedju kuglica
  8. Ako bas ne mozete da formirate kuglice, stavite smesu na kratko u frizider
  9. Kuglice mozete i malo pritisnuti mokrim prstima ako zelite tanje kolacice, ali vodite racuna da se ne prepeku jer ipak treba da ostanu socni iznutra (oko 10-11 minuta, a do 15 max ako ih ne spljostite)
  10. Peci na 160° 10-15 minuta
  11. Nakon vadjenja iz rerne ostaviti u plehu da se skroz ohlade
  12. Dobila sam ukupno 22 kolacica