PocetnaReceptiO namaKontakt

Cokoladni mafini

Cokoladni mafini
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 6

Sastojci

  • 1 jaje
  • 180ml mleka
  • 100ml ulja
  • 100g secera
  • 1 vanil secer
  • 30g kakao praha
  • 1 kasicica praska za pecivo
  • 1/2 kasicice sode bikarbone
  • Prstohvat soli
  • 170g brasna
  • 150-200g crne ili mlecne cokolade

Postupak

  1. U ciniji zicom umutiti jaje
  2. Dodati ulje, mleko i secere i umutiti
  3. U drugoj ciniji zajedno prosejati brasno, kakao prah i p
  4. za pecivo, a zatim dodati ostatak suvih sastojaka i izmesati
  5. Polako suve sastojke umesati u mokre da se dobije homogena smesa
  6. Na kraju, u smesu ubaciti cokoladu prethodno iseckanu na komadice (koristila sam mlecnu)
  7. Jedan deo komadica ostaviti sa strane, smesu sipati u kalup za mafine (do pola svaki) i zatim te preostale komadice rasporediti na svaki mafin
  8. Peci 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200°