PocetnaReceptiO namaKontakt

Pirinac sa povrcem i pileca krilca

Pirinac sa povrcem  i pileca krilca
Prep: 25 minsCook: 25 minsServes: 2

Sastojci

  • Integralni pirinac
  • Crni luk i sargarepa
  • Smrznuti meksicki mix povrca
  • Zacini
  • 3-4 cena belog luka

Postupak

  1. Prodinstati luk i sargarepu na ulju, dodati mix povrca, malo vode, zaciniti (obicno dodam biber, so, bosiljak, ljutu mlevenu papriku) i ostaviti par minuta da se dinsta
  2. U medjuvremenu pirinac skuvati (voditi racuna da se ne prekuva i postane kasast), procediti ali vodu sacuvati
  3. Sjediniti povrce i pirinac, dodati pirinacane vode po potrebi, jos malo zaciniti i ostaviti par minuta na ringli da se ukusi sjedine
  4. U gotovo jelo naseckani beli luk
  5. Kolicinu sastojaka prilagodite vasim potrebama
  6. Krilca przim tako sto u dublju serpu ubacim par kasika svinjske masti, stavim krilca i prelijem ih vodom tek da predje preko njih
  7. Poklopim i krckam na srednjoj temperaturi
  8. U jednom trenutku dodam so i malo bibera, povremeno okrenem i pustim da voda polako isparava tokom przenja da bi se na kraju meso lepo zapeklo sa obe strane i bilo hrskavo