PocetnaReceptiO namaKontakt

Zapecene makarone sa sirom

Zapecene makarone sa sirom
Prep: 25 minsCook: 25 minsServes: 4

Sastojci

  • 200g mlevene junetine
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1/2 sargarepe
  • 1/2 kasicice cilija (ili po ukusu)
  • 1/2 kasicice aleve paprike + ostali zacini (so, biber, persun)
  • 5-6 kasika kecapa
  • 120g makarona
  • 150g sira koji se topi

Postupak

  1. Prodinstati luk i sargarepu
  2. Dodati meso i mesati tako da ne ostanu veci komadi mesa
  3. Naliti vodom i ostaviti da se krcka
  4. Pred kraj dinstanja mesa, dok jos nije sva voda isparila dodati kecap i zacine
  5. Stisati vatru i povremeno mesati dok se ne dobije gusci sos
  6. U medjuvremenu obariti makarone
  7. Sastaviti ih sa mesom, narendati deo sira, jos malo zaciniti i sve izmesati
  8. Ubaciti u posudu za pecenje i peci u rerni zagrejanoj na 200° 15ak minuta
  9. Pred kraj pecenja poredjati drugi deo sira i vratiti u rernu koliko da se sir istopi
  10. Sluziti dok je toplo
  11. Ova kolicina dovoljna je za dve osobe