Meso zaciniti, prekriti folijom i ostaviti u frizideru preko noci
Pre pripreme meso izdeliti na 8 delova, formirati pljeskavicu i stavit u pleh oblozen pek papirom
Peci na 220 stepeni po 7 minuta na svakoj strani
Dok se meso pece iseckati luk, paradajz i kisele kratavce na kolutice
Pred sam kraj pecenja na svaki burger staviti listic sira i vratiti u rernu da se otopi
Zemicke premazati sa majonezom ili burger sosom
Na polovinu staviti list zelene salate, paradajz, zatim gotovo meso
Na istopljeni sir rasporediti kiseli krastavac i luk i preklopiti drugom polovinom zemicke
Uz burgere servirati pomfrit
