Meso iseći na tanke trake ili kockice i ispržiti
U isti tiganj staviti listove pančete i kratko ih propržiti dok ne postane hrskava
Skloniti na ubrus kako bi se uklonio višak masnoće
Na masnoći od mesa i slanine propržiti hleb iseckan na kockice sa seckanim belim lukom
Kad hleb postane hrskav, izvaditi ga iz tiganja
Iseckati feta sir na kockice,a paradajz na polovine
Za preliv sjediniti čašu kisele pavlake, 50g majoneza, kašiku maslinovog ulja, malo soli i bibera
Sve dobro izmešati i na kraju dodati malo ceđenog limuna
Salatu servirati u dubljoj činiji tako što ćete naizmenicno dodavati sve pripremljene sastojke
Na kraju dodati spreman preliv i parmezan
