PocetnaReceptiO namaKontakt

Cezar salata

Cezar salata
Prep: 15 minsCook: ?Serves: 6

Sastojci

  • 400-500g pileceg belog mesa
  • 1/2 Iceberg salate (moze i zelena salata)
  • 6 komada ceri paradajza*Feta sir
  • Krutoni
  • 2 cena belog luka
  • Nekoliko listova pancete
  • Parmezan*Dresing*1 casa kisele pavlake
  • 50g majoneza
  • 1 kasika maslinovog ulja
  • Malo soli i bibera
  • Malo cedjenog limuna

Postupak

  1. Meso iseci na tanke trake ili kockice i isprziti na puteru
  2. U isti tiganj staviti listove pancete i kratko ih proprziti dok ne postanu hrskava, a zatim ih skloniti na ubrus da upije visak masnoce
  3. Na masnoci koja je ostala iza slanine proprziti hleb iseckan na kockice (obicno koristim crni tost ili obican crni hleb) sa seckanim belim lukom dok hleb ne postane hrskav
  4. Iseckati feta sir na kockice, a paradajz na polovine
  5. 🥗Za dresing dobro sjediniti sve sastojke, a limun cediti postepeno i probati dok se ne dobije zeljeni ukus (ja nisam ni polovinu limuna iscedila)
  6. Ostatak dresinga mozete iskoristiti u nekom drugom jelu
  7. Salatu servirajte u dubljem tanjiru ili ciniji tako sto cete naizmenicno redjati sve pripremljene sastojke
  8. Prosarajte ih dresingom i parmezanom