PocetnaReceptiO namaKontakt

Cokoladni mafini

Cokoladni mafini
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 6

Sastojci

  • 1 celo jaje
  • 180ml mleka
  • 100ml ulja
  • 170g brasna
  • 100g secera
  • 30g kakao praha
  • 1 kasicica praska za pecivo
  • 1/2 kasicice sode bikarbone
  • Prstohvat soli
  • 1 kesica vanilin secera
  • 150-200g crne cokolade

Postupak

  1. Iseckati cokoladu na komadice i staviti u zamrzivac
  2. U jednoj posudi pomesati sve suve sastojke (brasno prethodno mozete prosejati pa mu pridruziti ostale sastojke), a u drugoj zicom kratko umutiti jaje, dodati mleko i ulje
  3. Postepeno sipati suve sastojke i mesati dok se ne dobije fina smesa
  4. Dodati cokoladu tako da ostavite malo za posipanje mafina na kraju
  5. Staviti korpice u pleh za mafine i svaku napuniti do pola
  6. Na svaki mafin staviti jos koji komadic cokolade, a zatim peci na 200° 20 minuta
  7. ,,Mozete koristiti smedji secer ako imate (ja sam stavila pola smedjeg, pola belog)