Krompire ocistiti, oprati i kuhinjskim ubrusom ukloniti visak vode
Svaki krompir zasecati negde do polovine praveci tanka rebarca, a vodeci racuna da se krompir ne presece do kraja
U ciniji sjediniti ulje i zacine i dobro ih izmesati
Cetkicom dobro premazati svaki krompir
Po zelji ih posuti sa malo krupne morske soli
Ukoliko mozete, cetkicom prodjite i izmedju rebaraca
Krompir peci na 200°
Meni su se pekli oko 45 min, sto zavisi od rerne, ali i od velicine krompira
Gledajte da krompiri budu sto pribliznije velicine da bi se ravnomerno ispekli
Ukoliko zelite da ih napunite, 10ak minuta pred kraj pecenja izvaditi pleh iz rerne i pazljivo poredjati slaninu i sir izmedju rebaraca na krompiru, a zatim vratiti u rernu da se zapeku do kraja
Uz krompir mozete izgrilovati povrce ili pilece belo meso
Mi smo kombinovali grilovane pecurke, tikvice i crvenu papriku
Takodje, krompir se odlicno slaze uz tartar sos, pavlaku ili mileram
