Piletina sa topljenim sirom
Sastojci
- 400g pileceg belog mesa
- 100g sira koji se topi
- 400-500g krompira
- Aleva paprika
- So
- biber
- Vegeta
- Palenta
- Ulje
- Sargarepa
- Ljubicasti kupus
Postupak
- Krompir iseci na kriske, staviti zacine, palentu, preliti sa malo ulja, izmesati da se zacini zalepe za krompir i ubaciti u podmazan pleh
- Peci na 220° oko 30 minuta
- Nozem proveriti da li je krompir spreman
- U medjuvremenu, meso zaciniti i isprziti na tiganju (dodati parcence putera ili ulja)
- Na gotovo meso staviti sir (izrendan ili u listovima) i ubaciti u rernu koliko da se sir istopi (ja sam koristila gauda sir)
- Za salatu izrendati sargarepu i ljubicasti kupus, dodati so, ulje i sirce po ukusu