U ciniji izmesati jaje, pavlaku i izdrobljen sir
Dodati dobro omeksali puter, izmesati i dodati so
Dodati prasak za pecivo i brasno i rucno zamesiti testo
Testo ce biti mekse
Prebaciti ga na dobro pobrasnjenu povrsinu i formirati lopticu
Oklagijom razvuci na nekih 4-5mm debljine (ne skroz tanko) i seci na stapice zeljene velicine
Redjati u veliki pleh oblozen pek papirom
Stapice premazati zumancem umucenim sa malo mleka i posuti susamom
Staviti i malo krupne morske soli na svaki stapic
Peci i rerni zagrejanoj na 200° oko 20 minuta
Stapici budu mekani i ukusni i sutradan
