Pohovani pileci file sa krompirom i blitvom
Prep: 5 minsCook: ?Serves: 4
Sastojci
- *Pohovano meso*Pileci file
- Prezle
- Susam
- 1 jaje
- Zacini*Krompir sa blitvom*3 krompira srednje velicine
- 4-5 listova blitve
- 4 cena belog luka
- So, biber i malo ulja*Meso pohujem tako sto isecem na tanke parcice, zacinim, uvaljam u umuceno jaje, zatim u prezle pomesane sa susamom i przim na ulju
Postupak
Krompir oguliti, iseckati na kocke i staviti da se kuva
Na pola kuvanja ubaciti iskidane listove blitve i ostaviti da se skuvaju do kraja
Skuvano procediti, dobro zaciniti, dodati naseckan beli luk i malo ulja
Sve izmesati da se lepo sjedini
Tokom mesanja ce dobijati formu pirea ali ja ga namerno nikad ne gnjecim do kraja
