Jaja i vanilin secer kratko umutim zicom, zatim dodam solju mleka, dve solje vode, par kapi ulja, izmesam i dodajem brasno ali postepeno dok smesa ne dobije onu poznatu gustinu za palacinke
Ako vam se ucini da je smesa previse gusta dodajte jos malo vode i obrnuto, jos malo brasna ako je previse retka
Kad stavite prvu palacinku da se pece najbolje cete proceniti da li je smesa prave gustine i sta treba popraviti
Sto se tice cokoladnih palacinki, smesa je ista kao i za obicne samo sto sam u jedan deo dodala kakao prah i dobro izmesala da ne ostanu grudvice
Prvo sam ispekla obicnih koliko sam htela, a zatim sam u ostatak smese dodala punu kasiku kakao praha (kolicinu kakao praha prilagodite kolicini smese koja vam je ostala)
Punjene su eurokremom i plazmom, a prelivene crnom i belom cokoladom
