PocetnaReceptiO namaKontakt

Pasta sa prsutom

Pasta sa prsutom
Prep: 15 minsCook: ?Serves: 4

Sastojci

  • 120g Penne rigate testenine
  • 100g prsute (koristila sam domacu)
  • 2 cena belog luka
  • 250ml pavlake za kuvanje
  • 100g sira po izboru (gauda, mocarela, parmezan)
  • Bosiljak i biber
  • Malo maslinovog ulja

Postupak

  1. Dok se testenina kuva iseckati prsutu i beli luk
  2. U meso mozete dodati i malo slanine ako imate
  3. Pred kraj kuvanja testenine, u drugoj serpi na malo zagrejanog ulja proprziti iseckanu prsutu
  4. Kad se proprzi, dodati beli luk i mesati par trenutaka da luk ne izgori
  5. Sipati pavlaku, dodati malo bibera i bosiljka, izmesati i dodati sir koji imate
  6. Mesati da se sir istopi i dodati skuvanu testeninu
  7. Sve zajedno mesati da se lepo poveze i dodati jos sira ako je potrebno
  8. Koristila sam domacu prsutu koja je bila dovoljno slana tako da so uopste nisam koristila
  9. Vi probajte sos pa ako je potrebno dodajte malo soli