Mleko zagrejte da bude mlako, a u drugu serpu istopite puter na blagoj temperaturi pa kad pocne da cvrci dodajte brasno i odmah mesajte zicom posteno dodavajuci mleko
Zacinite po zelji uz stalno mesanje
Posle nekog vremena mesanja, sos ce poceti da se zgusnjava
Ja moj nisam ostavila da se zgusne do kraja vec sam sklonila sa ringle i dodala meso i testeninu
U podmazanu ciniju za pecenje sam zatim nasula pola tog miksa, prekrila rendanom gaudom, preko izrucila ostatak i ponovo stavila rendani sir
Ubacila sam u rernu na 180° nekih 30 minuta da se sve fino zapece
