Brasno, sodu bikarbonu i so pomesati u ciniji
U drugoj ciniji mikserom umutiti secer i puter dok se fino ne povezu (oko 1 minut)
Dodati jaje i vanilu i ponovo umutiti oko minut-dva
Postepeno dodavati suve sastojke
Na kraju ubaciti iseckanu cokoladu i rucno dobro promesati
Pokriti folijom i ubaciti u frizider na 30 minuta
Nakon hladjenja, kasikom vaditi smesu i redjati u pleh oblozen papirom za pecenje ostavljajuci razmak izmedju keksica
Smesa tokom pecenja splasne i rasiri se i zbog toga se ostavlja razmak u plehu
Spremno ubaciti u rernu prethodno zagrejanu na 170° i peci oko 10-15 minuta zavisno od rerne
Meni je bilo potrebno nekih 12 minuta
Kad krajevi porumene tj
postanu zuckasti mozete izvaditi keksice
Ostaviti da se potpuno ohlade
Dovoljno je da za svaki keksic izvadite 1/2 kasike smese i dobicete keksice srednje velicine
