Pilece meso iseci na sitno, zaciniti i prodinstati na ulju uz dodatak vode
Nakon sto se meso prodinstalo i voda isparila, dodati naseckanu crvenu papriku, secerac i iseckan beli luk
Ako imate, dodajte malo bosiljka (moze i svez i suv)
Sve izmesati i jos malo proprziti
Na kraju dodati pavlaku, jos malo zaciniti, izmesati i ostaviti koji trenutak da se sve prokrcka, a zatim skloniti sa strane
Tikvice dobro oprati, iseci krajeve
Prepoloviti ih po duzini i izvaditi sredinu sa semenom
Dobro zaciniti i preliti sa malo ulja
Napuniti ih spremnim mesom i posuti naseckanim svezim persunom
Peci u rerni zagrejanoj na 180° oko 20 minuta
Izvaditi iz rerne, na svaku tikvicu staviti dosta sira koji se topi (mocarela, gauda, sta god volite)
Mozete pojacati rernu na 200° i vratiti tikvice na jos 15ak minuta
Duzina pecenja zavisi od rerne, samih tikvica, ali i od toga koliko volite da omeksa
