Pileće meso iseći na kockcice, začiniti i dinstati na ulju uz dodatak vode po potrebi
Pri kraju dinstanja dodati naseckanu crvenu papriku, šećerac i usitnjen beli luk
Sve izmešati i još malo propržiti
Dodati pavlaku za kuvanje i još malo začiniti
Mešati par trenutaka dok se sos malo ne zgusne, a zatim skloniti sa ringle
Tikvice oprati, odseći im krajeve i preseći po dužini
Kašikom skloniti srednji deo sa semenkama, dobro začiniti i preliti sa malo ulja
U izdubljene tikvice staviti spreman nadev, posuti svežim peršunom i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta
Izvaditi iz rerne, na svaku tikvicu bogato staviti izbranog sira i vratiti u rernu na još 10ak minuta
Dužina pečenja zavisi od samih tikvica, jačine rerne, ali i od toga koliko volite da tikvica bude termički obrađena
