PocetnaReceptiO namaKontakt

Kinder Milchschnitte

Kinder Milchschnitte – slika 1
35 min

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

16

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

82
0.0

Sastojci

  • Kakao biskvit
  • 5 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike bagremovog meda
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike prosejanog kakao praha
  • Prašak za pecivo

Beli fil

  • 300ml biljne slatke pavlake
  • 3 kašike bagremovog meda
  • 150g grčkog jogurta
  • 1 kesica Dr Oetker KremFix-a + 2 kašike šećera u prahu
Priprema sastojaka

Postupak

  1. Penasto umutiti belanca
  2. Dodati žumanca i šećer i dobro umutiti
  3. Dodati preostale sastojke za biskvit i umutiti
  4. Pre izlivanja na pleh obložen pek papirom još jednom ručno promešati smesu
  5. Peći na 170 - 180°C oko 8 minuta
  6. Pečenu koru ostaviti da se ohladi
  7. Za fil u činiju dodati pavlaku, grčki jogurt i med
  8. Krem fix u posebnoj činijici pomešati sa šećerom u prahu
  9. Umutiti mokre sastojke, a pred sam kraj mućenja dodati krem fix koji služi da fil bude stabilniji i čvršći
  10. Ohlađenu koru preseći na dva dela
  11. Fil ravnomerno naneti na polovinu biskvita, a zatim je pažljivo je preklopiti drugom polovinom
  12. Dlanovima lagano pritisnuti i srediti fil sa svih strana
  13. Kinder Milchshnitte odložiti u frižider da se dobro stegne pre sečenja i serviranja