Puter umutiti sa secerom
Dodati mleko, jaja, rendanu koricu limuna i kratko umutiti
Dodavati brasno i varjacom napraviti testo
Podeliti ga na dva dela, uviti u foliju i ostaviti u frizider da se malo stegne
U medjuvremenu oljustiti i narendati jabuke
Dodati nekoliko kasika secera (zavisi koliko su jabuke kisele i koliko slatko volite), kesicu vanilinog secera i cimet (koliko volite)
Sve izmesati
Prvu polovinu testa sam izvadila posle 20ak minuta i razvukla na velicinu pleha izmedju dva papira za pecenje
Pazljivo koru preneti u pleh (pleh malo podmazati uljem prethodno)
Ako kora pukne tokom premestanja samo je zakrpite pazljivo u plehu, nista nece naskoditi
Izbuskati koru viljuskom pa rukom jednako rasporediti spremne jabuke
Izvaditi drugi deo testa iz frizidera i ponoviti postupak kao i sa prvim
Takodje izbuskati viljuskom koru
Po zelji posuti sa malo kristal secera
Peci na 180° dok kora fino ne porumeni
Ohladjenu pitu iseci i posuti secerom u prahu
