U ciniji sjediniti k
mleko, slatku pavlaku i vanilu i mikserom sve veoma dobro umutiti
Dobijenu smesu podeliti na 3 dela
Prvi deo ostaviti kao vanila ukus
U drugi deo dodati kakao i ponovo umutiti mikserom da se kakao sjedini sa ostatkom
Dodati komadice crne cokolade, izmesati i sipati u posudu
Ja sam u istu posudu sipala cokoladu i vanilu
Smrznute jagode, secer i vodu staviti na tihu vatru da se polako kuvaju
Kad jagode omeksaju, puste miris i sve se malo zgusne, skloniti sa vatre i pomocu stapnog miskera ili secka par puta ispulsirati da se dobije kasasta smesa
Ostaviti da se ohladi
Treci deo sladoleda namenjen za jagode staviti u zamrzivac na 45-60minuta, zatim izvaditi, na njega staviti ohladjenu kasu od jagoda i kasikom polako umesati jagode sa sladoledom
Vratiti da se stegne do kraja
Pre sluzenja, na kratko izvaditi sladoled na sobnu temperaturu i vaditi ga pomocu kasike koja je bila u toploj vodi
Za kornete, otopiti crnu cokoladu sa malo ulja i svaki kornet umakati u toplu cokoladu
Protresti kornet da spadne visak cokolade i umociti u posudicu sa mrvicama, zatim ih prstima dodatno posuti po cokoladi
Osnovu recepta sam videla na kanalu 24kitchen
