PocetnaReceptiO namaKontakt

Mafini sa belom cokoladom i visnjama

Mafini sa belom cokoladom i visnjama
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 6

Sastojci

  • 2 jaja
  • 50g secera
  • Casa kiselog mleka
  • Kesica vanil secera
  • 50ml ulja
  • 2 kasicice vanila ekstrakta
  • 120g brasna
  • Prasak za pecivo
  • Malo rendane korice limuna
  • Visnje
  • 100g bele cokolade

Postupak

  1. Zicom umutiti jaja sa secerom i vanil secerom
  2. Dodati kiselo mleko, izmesati pa dodati ulje,ekstrakt vanile i koricu limuna
  3. Dodati brasno i prasak za pecivo
  4. Dobro izmesati da se sve sjedini
  5. Sipati u pleh za mafine oblozen korpicama
  6. U svaku napunjenu korpicu ubaciti po nekoliko visnjica (koristila sam smrznute, nisam ih odledila pre ubacivanja) i komadica cokolade
  7. Ja sam deo mafina punila sa visnjama i belom cokoladom, a drugi deo sa belom i crnom cokoladom bez visanja
  8. Peci na 180° oko 25 minuta
  9. Cackalicom proveriti da li su gotove
  10. Ostatak bele cokolade koji niste iskoristili istopiti na pari i preliti preko ohladjenih mafina