Brownie

Postupak

1. Staviti puter i cokoladu da se tope i u medjuvremenu umutiti jaja, dodati secer, vanil secer i so
2. Istopljenu cokoladu sjediniti sa gore pripremljenom smesom, a zatim dodati brasno i seckane orahe ili drugi orasasti plod po zelji
3. Dobro izmesati da se sve sjedini i nakon toga smesu sipati u kalup za pecenje prethodno podmazan puterom
4. Ja sam koristila vatrostalnu ciniju dimenzija 31x12,3x7
5. Peci na 200° oko 35 minuta (zavisi od rerne)
6. Voditi racuna da ne izgori po ivicama
7. ,Ja nisam stavljala nista od orasastih plodova, ali sam jela sa njima i odlicno je
8. Dok se kolac hladi napraviti preliv od malina
9. Potrebne su maline (mogu i smrznute), voda i secer
10. Ja sam na 200g malina stavila oko 100ml vode i 2 kasike secera i sve zajedno ostavila da provri
11. Vrucim malinama preliti skorz ohladjen kolac ili obrnuto
12. Pre secenja sacekati da kolac malo upije preliv
13. , Odlicno ide uz sladoled od vanile buduci da je kolac jak i sladak, a svezina sladoleda se savrseno uklapa u citavu kombinaciju