Mladi krompir

Postupak

1. Krompirice dobro oprati i skuvati
2. Skuvane procediti od viska vode, a u posebnom tiganju zagrejati puter
3. Ubaciti krompirice u istopljen puter, dodati sve zacine preko krompirica i nekoliko puta dobro protresti tiganj da se sve poveze i tako proprziti minut-dva
4. Ovako pripremljeni krompirici su veoma ukusni i aromaticni i izmedju ostalog, odlicno se slazu uz gorgonzola sos od juce