PocetnaReceptiO namaKontakt

Prolecna lisnata pita

Prolecna lisnata pita
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 1

Sastojci

  • Jedno lisnato testo*Kukuruz secerac*Dimnjena pecenica (sunka ili nesto drugo po izboru)*Zreli sir*Mladi crni luk*Sampinjoni*1 celo jaje* Susam.

Postupak

  1. Odlediti testo i razvuci na brasnjavoj povrsini u pravougaoni oblik
  2. Ostale sastojke iseckati, secerac skuvati, sampinjone kratko obariti u slanoj vodi
  3. Sve sastojke potom sjediniti
  4. Razvuceno testo premazati jajetom u koje mozete dodati i kasiku-dve jogurta, a zatim na jedan kraj poredjati iseckane sastojke i testo pazljivo uviti u rolat
  5. Zatvoriti sa obe strane, premazati pitu ostatkom umucenog jajeta i posuti susamom
  6. Nozem zaseci povrsinu pite na par mesta da bude lakse seci parcice, a i da vruc vazduh izlazi iz sredine pite
  7. Peci na 200° oko 20-25 min, zavisno od rerne