Lisnatno testo odlediti
Za prvu pletenicu testo razvući pravougaono na brašnjavoj površini, a zatim prebaciti na papir za pečenje
Sredinu testa premazati krem sirom, posuti sa malo kečapa i dodati polovinu pilećih prsa
Dodati malo sitno seckane paprike, origana i deo sira
Preko staviti drugi deo pilećih prsa, paprike, origana i sira
Slobodne krajeve testa iseći na trake širine 1cm i polako ih ispreplitati preko sredine testa na kojoj se nalazi nadev formirajući pletenicu
Staviti u pleh i preći na drugu pletenicu
Za pica ukus, testo razvući i po sredini premazati kečap
Dodati deo šunke, sira, malo origana, šampinjon iseckan na listiće i deo maslina
Preko staviti drugu polovinu šunke, sira, origana, šampinjona i maslina
Napraviti pletenicu na isti način kao i prvi put
Obe pletenice premazati umućenim žumancetom i posuti susamom
Peći na 200°C oko 35 minuta, odnosno dok ne porumeni
Sačekati da se ohladi pre sečenja
