PocetnaReceptiO namaKontakt

Hrskavi tuna zalogaji

Hrskavi tuna zalogaji
Prep: 15 minsCook: 15 minsServes: 4

Sastojci

  • Tunjevina u komadima
  • Baget
  • Tortilje
  • Mladi luk
  • Zelena salata
  • Secerac i drugo povrce po ukusu
  • Par kasika maslinovog ulja*Za hrskave bruskete potrebno je baget iseci na tanje kriske

Postupak

  1. U cinijici pomesati par kasika m
  2. ulja sa malo vode i cetkicom premazati svaku krisku sa obe strane
  3. Zatim ih ubaciti u zagrejan, a suv tiganj i peci po par minuta sa obe strane tj
  4. dok ivice ne dobiju tamniju boju
  5. Tunjevinu ocediti od viska ulja (koliko volite) i poredjati na spremne kriske
  6. Po vrhu dodati mladi luk i malo ljubicastog kupusa ako volite
  7. Za hrskave tortilje potrebno je vecu tortilju iseci na vise manjih krugova
  8. Uzeti pleh za mafine, okrenuti naopako i mini tortilje poredjati izmedju kalupa tako da se formiraju camcici
  9. Ubaciti u rernu zagrejanu na 180° na par minuta, koliko da se zapeku
  10. Kad se prohlade, u svaku staviti malo zelene salate, tunjevine, mladog luka, secerca i ljubicastog kupusa
  11. Visak tortilje koji ostane kad isecete krugove, ne morate bacati
  12. Parcice poprskajte sa malo vode, posolite (dodati malo i aleve paprike ako volite) i pecite u rerni par minuta
  13. Tako cete dobiti domacu varijantu tortilja cipsa
  14. Tacne mere nisam pisala jer su proizvoljne i najvise zavise od broja ljudi za koje pravite posluzenje