Skuvati kafu i ostaviti da se potpuno ohladi
Ja sam skuvala 2 kesice najobicnije Nescafe classic kafe sa 250ml vode
Ukoliko imate ovu kafu u konzervi stavite 2 kasice kafe
Dok se ona hladi, u ciniji sjediniti maskarpone sir i secere, kratko umutiti mikserom, zatim lagano dodavati slatku pavlaku (u tecnom stanju) i mutiti dok se sve ne poveze, tj
ne dobije vazdusast fil
Bude gotov vrlo brzo
U ohladjenoj kafi kratko potapati jednu po jednu piskotu (bez zadrzavanja) i redjati na dno posude
Preko prvog sloja piskota staviti jednu polovinu fila, poredjati drugi sloj natopljenih piskota i preko njih drugi deo fila
Posudu sa kolacem drzati u frizideru najmanje 4h pre serviranja, a najbolje preko noci
Pred serviranje kolac posuti kakao prahom
Pravila sam u vatrostalnoj ciniji dimenzija 26x16,5