Stapici sa kecapom i parmezanom
Prep: 15 minsCook: 15 minsServes: 4
Sastojci
- Solja ulja
- 1,5 solja piva
- Prasak za pecivo
- Oko 400-450g brasna
- Sitno rendani parmezan (ima da se kupi u kesicama)
- Kecap
- Origano
- Susam
- Krupna morska so*Ja koristim solju od Doncafe kafe za odmeravanje
Postupak
Napravite testo od prva cetiri sastojka (brasno dodavati postepeno), prebacite na brasnjavu povrsinu, premesite, a zatim ga rastanjite na debiljinu od oko 5mm
(Testo ne treba da nadolazi)
Premazite testo kecapom, bogato pospite parmezan, stavite susam pa nozem secite na trake zeljene duzine i svaku traku uvijajte u spiralu
Gotove stapice pospite origanom, stavite malo krupne morske soli i peci na 180° nekih 15-20 minuta vodeci racuna da se ne prepeku
