PocetnaReceptiO namaKontakt

Pasta sa piletinom

Pasta sa piletinom
Prep: 15 minsCook: ?Serves: 4

Sastojci

  • 400g pileceg belog mesa
  • 30g putera
  • Prsuta/slaninica
  • 3 cena iseckanog belog luka
  • 1/2 solje mleka (ako je potrebno, dodati jos)
  • 200ml neutralne pavlake
  • Zacini (bosiljak, persun, biber, so, malo mlevenog cilija)
  • Spagete
  • Parmezan

Postupak

  1. Iseckati piletinu na sitnije trake i zaciniti (ja sam koristila mix cilija i bibera i krupnu so)
  2. Iseckati suvo meso i beli luk
  3. U dublji tiganj staviti puter da se istopi pa ubaciti zacinjenu piletinu
  4. Pred kraj przenja, ubaciti suvo meso, proprziti zajedno i nasuti mleko
  5. Staviti iseckani beli luk, bosiljak i persun, izmesati, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krcka koji minut
  6. ,{Dok pripremate piletinu stavite i vodu za spagete da bi bile spremne u isto vreme kada i ostalo
  7. }, Posle par minuta, dodati pavlaku i ostaviti da se polako krcka uz povremeno mesanje
  8. Kad krene da se zgusnjava dodati parmezan (po ukusu), izmesati i ubaciti gotove spagete
  9. Izmesati polako da se sve sjedini i servirati
  10. Ako vas mrzi da seckate beli luk, vi ga ocistite, zgnjecite nozem i takve ubacite u piletinu negde na polovini njenog przenja, a izvadite ih pre dodavanja pavlake