Izvaditi puter na sobnu temperaturu
U ciniju ubaciti kvasac, po kasicicu secera i brasna, preliti mlakim mlekom i vodom i pokriti da se kvasac aktivira
Nakon toga, dodati ulje, jaje, so i izmesati
Postepeno dodavati brasno i zamesiti testo koje se ne lepi za ciniju
Pokriti krpom i ostaviti da nadodje
Nadoslo testo podeliti na cetiri jednaka dela i premesiti ih u loptice
Ostaviti loptice koji trenutak da odmore, a zatim ih pravougaono razvuci na brasnjavoj povrsini
Tri razvucene loptice premazati omeksalim puterom i poredjati jednu preko druge
Cetvrtu samo rastanjiti i prebaciti na gomilu
Spremnu gomilu razvuci pravougaono sto tanje, premazati kecapom, rasporediti feta sir, narendanu salamu, topljivi sir i origano
Polako urolati
Vecim reckastim nozem rolat seci na puzice i redjati u pleh
Pokriti krpom i ostaviti nekih 30ak minuta da malo nadodju
Pred kraj ih premazati umucenim zumancem, posuti susamom i peci na 200° oko 20-25 minuta
