PocetnaReceptiO namaKontakt

Cic pita sa višnjama

Cic pita sa višnjama – slika 1
1 h 5 minℹ

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

12ℹ

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

129
0.0
#slatko

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 čaša jogurta ili kiselog mleka
  • 1 čaša ulja
  • 1/2 čaše šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 200g višanja

Sirup

  • 2,5 čaše šećera
  • 2 čaše vode
  • 2 kriške limuna
Priprema sastojaka

Postupak

  1. Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, šećer i prašak za pecivo i opet umutiti
  2. Za jedan red pite iskoristiti 3 kore
  3. Prvu premazati sa malo smese, pokriti drugom, premazati, pokriti trećom i nju premazati pa uviti po širini
  4. Jedan deo kora možete uvijati sa višnjama
  5. Na kraj treće premazane kore poređati deo višanja i pažljivo umotati
  6. Krajeve kora presaviti kako smesa ne bi curela
  7. Umotanu pitu ređati u podmazan pleh
  8. Pre pećenja oštrim nožem iseći pitu dijagonalno
  9. Peći na 180 - 200°C oko 35 minuta, tj
  10. dok ne porumeni
  11. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi i ponovo proći nožem kud je isečena kako bi kasnije što bolje upila sirup
  12. Skuvati sirup od šećera i vode
  13. Kad provri pustiti da vri nekoliko minuta pa ubaciti 2 kriške limuna i preliti ohlađenu pitu
  14. Na početku će delovati kao previše sirupa ali pita će to sve upiti
  15. Prelivenu pitu ostaviti jedno vreme na sobnoj temperaturi, a zatim je ubaciti u frižider
  16. Služiti hladnu