Brusketi
Sastojci
- Baget
- 50g skuvanog i ohlađenog šećerca
- 50g kiselih krastavčića
- 30g sveže paprike
- 50g pileće salame (šunke, dimljene pečenice ili drugo po izboru)
- 50g rendanog kačkavalja + 50g za kraj
- 100g krem sira
- 90g kisele pavlake
Postupak
- Baget iseći na tanje kriške i poređati u pleh obložen pek papirom
- Sitno iseckati kisele krastavčiće, papriku, pileću salamu i narendati kačkavalj
- U činiji pomešati sve pripremljene sastojke
- Spremnu smesu ravnomerno rasporediti na kriške hleba
- Na kraju svugde staviti preostalih 50g narendanog kačkavalja
- Ubaciti u rernu zagrejanu na 200°C na par minuta koliko da se sir istopi